Pagamintas naudojant vynuogių misą, ilgą laiką brandintą ąžuolo statinėse (70%) ir vyno actą (30%). 100% natūralus produktas, be karamelės, dažiklių ar kitų priedų.
Vidutiniškai rūgštus ir tirštas, intensyvaus klasikinio skonio, stipraus, bet subalansuoto aromato, tamsiai rudos spalvos.
Naudojimo rekomendacijos: daržovių salotoms, su omletais, mocarela sūriu ir pomidorais, prie ar virtos mėsos, karpačio, rizoto, ledų desertų ir šviežių vaisių salotų gardinimui.
Sudedamosios dalys: virta vynuogių misa 70%, vyno actas 30%.
Tirštumas 1,28
Rūgštingumas 6%
Energetinė vertė: 1364 kj/321 kcal, riebalai <0,1 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių <0,1 g, angliavandeniai 79,4 g, iš kurių cukrų 72,8 g, baltymai 0,84 g, druska 0,06 g.
Geriausias iki 2031 05 17
Gamintojas Acetaia Malpighi s.r.l., Italia