Alyvmedžių auginimo vieta - Venturina Terme. Alyvuogių veislė - 100% Maraiolo. Derliaus surinkimo laikotarpis - spalio mėn. 1-15 dienomis. Tinkamas naudoti - 18 mėnesių nuo išpilstymo datos. Spalva - geltona su žaliais atspindžiais. Kvapas - švelnus su prinokusių alyvuogių su artišokų natomis. Skonis - stiprus, tirštas, ilgas pikantiškumo poskonis su pomidorų natomis. Tinka gardinti brusketas, sūrius, ankštines daržoves ir ant grotelių keptą mėsą.
Energetinė vertė 824 kj/3389 kcal, riebalai 91,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 14,0g, angliavandeniai 0g, iš kurių cukrų 0g, baltymai 0g, druska 0g
Galiojimo laikas 2023 06 30
Gamintojas ilBottaccio, Italija.